Kayseri Mantısı
Malzemeler
Hamuru için;
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 adet yumurta
Tuz
İç malzemesi;
250 gr kıyma
1 orta boy kuru soğan
Pul biber
Karabiber
Tuz
Yoğurt sosu için;
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Salça...
- Reklam - 
En Son Eklenenler
Doktordan devren tanzim manavı!
“Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tanzim satış manavı kuruldu” haberini okuduğumda, herhalde protesto ediyorlar falan dedim! Dalga geçiyorlar, kendilerine dayatılana itiraz ediyorlar sandım, sevindim.Halt etmişim. Ciddi ciddi “tıp fakültesinin” içerisinde manav açmışlar!...
Ne düşünüyorsun Seyfullah? – SEÇİM
- Ordan bir poşet uzatsana arkadaş.
- Bizde seçmece yok abi. Seçme veremiyoruz.
- Tamam, öyleyse sen seç. Çarık çürüğü doldurma ama. Evdekiler çok kızıyor.
Torbaya ön...
Acı reçel…
İŞSİZ sabah uyandığında uzun uzun tavana bakar… Dışardan gelen sesleri dinler… Önden geçen arabaların uğultusu, uzaktan sokak satıcılarının sesi, okuldan tüymüş çocukların gürültüsü…Ama onu...
