Kayseri Mantısı
Malzemeler
Hamuru için;
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 adet yumurta
Tuz
İç malzemesi;
250 gr kıyma
1 orta boy kuru soğan
Pul biber
Karabiber
Tuz
Yoğurt sosu için;
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Salça...
- Reklam - 
En Son Eklenenler
İNSANLIĞIN TUHAF İLİŞKİLERİ 1
Akşam hava kararmak üzere, telefonum çalıyor. Komşum Seher abla, yarın doktora gidecekmiş, minibüs parası yokmuş benden yirmi lira istiyor. “Tamam, biraz sonra markete giderken...
Ölüme meydan okuyan eser: Ayasofya!
Roma İmparatoru Jüstinyen antik İstanbul Hipodromu'na doldurduğu 30 bin insanı kılıçtan geçirdikten sonra bu katedrali yaptırıyor
Bin 482 yıllık Ayasofya'nın müze statüsünden çıkartılıp cami yapılması...
BiR OMUZ VER TOPRAĞIM, BİRAZ AĞLAYAYIM
Her 2 Temmuzda yüreğimin volkanı patlar benim. Kimseler bilmez; kendi ateşimde yeniden yanar; acımı yine kendi külüme saklarım.
Bu sabah da sahilde güneşi bekledim. Nesimi'yi...
