Kayseri Mantısı
Malzemeler
Hamuru için;
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 adet yumurta
Tuz
İç malzemesi;
250 gr kıyma
1 orta boy kuru soğan
Pul biber
Karabiber
Tuz
Yoğurt sosu için;
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Salça...
- Reklam - 
En Son Eklenenler
YAPAY ZEKÂNIN HÂKİMİYETİ
Yaşadığımız korona günlerinde teknolojinin hayatımıza ne kadar hâkim olduğunu yakından gördük. En az beş yıl sonra gelecek teknolojiye bir anda sahip olduk. Bu gelişmeyle...
İNSANLIĞIN TUHAF İLİŞKİLERİ 2
Hava tatlı serin, güneş yeni batmış İstanbul tepelerinde. Akşamı bekleyen martı çığlıkları yavaş yavaş kayboluyor bu şehrin gökyüzünde. Kararmaya başlayan semada bulutlarla savaşan derin...
ALTI ON İKİ EYLÜL YAZISI
11 Eylül 1980
Ege Üniversitesi Hastanesinde küçük oğlum dünyaya gelmişti. Çok mutluyduk. Eşimi ve oğlumu hastanede bırakarak eve döndüm. Ama ertesi gün, hastaneye gidemedim. Sadece...
