Kayseri Mantısı
Malzemeler
Hamuru için;
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 adet yumurta
Tuz
İç malzemesi;
250 gr kıyma
1 orta boy kuru soğan
Pul biber
Karabiber
Tuz
Yoğurt sosu için;
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Salça...
- Reklam - 
En Son Eklenenler
TANJU CILIZOĞLU GÜZEL YAŞADI
Güzel Yaşadım’la tanıdım onu ardından ‘Balyoz’ geldi sonra da ölüm haberi…
Güzel Yaşadım’da hayatını olduğu gibi anlatmıştı bütün samimiyetiyle. Vasiyetini bile yazmıştı öleceğini biliyormuş gibi…
Uzun...
YAHYA KAPTAN
Dün, Atatürk'ün mirasını lüpür lüpür yutmakta sakınca görmeyen; ama her fırsatta ona kin ve nefret kusanlardan söz etmiştim.
Dün, aynı zamanda Kurtuluş Savaşımızın Halide Onbaşı'sı,...
MEVLANA ve ŞEB-İ ARUS
Onu sarmakla bir alev cezbeSanki pervanedir, uçar rabbe
Yanar içten beka tüten hasretVuslat anında küllenir kesret.
Bir ilahi nazar amâyı deler!Küreler vecd ile semayı deler.
Hasan...