Misafirlerimiz
İzin istiyorum!
Bu seçimi bir “varlık-yokluk” meselesi olarak görenler muhalefet cephesinde de vardı, var. Onlardan bazıları ilk tur sonuçlarını “yok olduk”, “bittik” duygusuyla karşıladı, moralleri bozuldu.
Yılların...
Hangi zenginlik ve bu nasıl bir fakirlik?
“İşte bütün servetim bu yüzük” diye geldi, bir deprem enkazının üzerinde 1150 odalı saraylara kadar yükseltti servetten beklentisini. Bu halka layık olacağım derken bakanları...
Gezelim Görelim
Kütüphane
Seyfullah Çalışkan
BİZİM SOKAK – 2
-Çilek alsana biraz... Şimdi git al demiyorum canım. Akşam işten dönerken… Birkaç haftaya kalmaz mevsimi geçer. Biraz fazla al. Yediğimizi yeriz, yemediğimizi...
ŞİFA OLSUN, LÖP LÖP ET OLSUN
Daha ben başlamadan o kocaman bir karpuz dilimini bitirmiş. Ne acelesi varsa artık. Yemek ile mideye indirmek arasında farklı şeyler. Mideye indirmiş, yalamadan yutmuş...
SUSUYORUZ
Karşıyaka'dan rüzgar esiyor. Karataş'ı yalayıp yukarılara tırmanıyor. Körfez kokuyor Göztepe, motorin, ıslak tekne, metan kokuyor. Eşrefpaşa Pazarında tenteler yelken gibi şişiyor. Hiç...
KAÇ KAÇAK KAÇSAK
Başkaları beni hiç ilgilendirmez. Ben kendi dünyamda yaşarım. Kendi mevsimlerim vardır benim. Kendi gökyüzüm, sonsuzluğa akar gibi ufka dek uzanan çayırlarım. Irmaklarım cam gibi...
SORSAVUŞ KÖYÜ – 1
-I-
O köy bütün kasabalara, bütün şehirlere uzaktı. Suya değil ama ekmeğe uzaktı. Bu yüzden o köyde genellikle gurbete gidemeyecek kadar yaşlı...
Anamızın Mutfağı
Kayseri Mantısı
Malzemeler
Hamuru için;
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 adet yumurta
Tuz
İç malzemesi;
250 gr kıyma
1 orta boy kuru soğan
Pul biber
Karabiber
Tuz
Yoğurt sosu için;
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Salça...