
Misafirlerimiz
İzin istiyorum!
Bu seçimi bir “varlık-yokluk” meselesi olarak görenler muhalefet cephesinde de vardı, var. Onlardan bazıları ilk tur sonuçlarını “yok olduk”, “bittik” duygusuyla karşıladı, moralleri bozuldu.
Yılların...
Hangi zenginlik ve bu nasıl bir fakirlik?
“İşte bütün servetim bu yüzük” diye geldi, bir deprem enkazının üzerinde 1150 odalı saraylara kadar yükseltti servetten beklentisini. Bu halka layık olacağım derken bakanları...
Gezelim Görelim
Kütüphane
Seyfullah Çalışkan
HASTAYIM SANA, YORGAN DÖŞEK
Hep şöyle bir cümle kurulur. İki bin yirmi dört bana yaramadı. Yeni yıl iyi gelmedi. Ocak ayının sonuna doğru vücudumun ayarları bozuldu. Önce grip...
ULUDAĞ’A KARA GİDELİM
Uludağ mı daha çok bilinir? Yoksa Bursa mı? Bence ikisi bir arada... Şekerli paket kahve gibi yani? Peki; Bursa’da yaşayanlar için Uludağ çok mu...
SANA SICAKLAR DOKUNMUŞTUR, KESİN
Üzümler sararıp çillenmeye başlamıştı. Oysa yapraklar hala yeşildi. Sarıca arılar salkımlardaki çatlak taneleri arıyordu. Şerbeti en koyu olanları... Sıcak beni kıskıvrak yakalamıştı. Yanağımda gezinen...
İŞLER DİŞLER ÇARPIMI
Canımı dişime takıp korka korka hastanenin kapısından girdim. Doktorları bilirsiniz, her şeyi abartmayı severler. Dişlerin berbat, dedi.. Kemiklerin erimiş. Bunların hepsini çekmemiz lazım. Abartmayı...
DİLENCİ SENİN BABANA BENZER
Ne zaman penceremden dışarıya baksam telde ip gibi dizilmiş üç sıra güvercin görürüm. Kuş dizileri bazen uzar, bazen kısalır. Ama her zaman hep üç...
Anamızın Mutfağı
Kayseri Mantısı
Malzemeler
Hamuru için;
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 adet yumurta
Tuz
İç malzemesi;
250 gr kıyma
1 orta boy kuru soğan
Pul biber
Karabiber
Tuz
Yoğurt sosu için;
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Salça...























































