Misafirlerimiz
İzin istiyorum!
Bu seçimi bir “varlık-yokluk” meselesi olarak görenler muhalefet cephesinde de vardı, var. Onlardan bazıları ilk tur sonuçlarını “yok olduk”, “bittik” duygusuyla karşıladı, moralleri bozuldu.
Yılların...
Hangi zenginlik ve bu nasıl bir fakirlik?
“İşte bütün servetim bu yüzük” diye geldi, bir deprem enkazının üzerinde 1150 odalı saraylara kadar yükseltti servetten beklentisini. Bu halka layık olacağım derken bakanları...
Gezelim Görelim
Kütüphane
Seyfullah Çalışkan
EŞEK ARISI
Yirmi metre koşsam, üç saniye daha erken gelsem yetişecektim. Ben kapıdan iskeleye fırlamayı hesap ederken hareket etti. Kapıdaki görevli zinciri uzattı. Elinden şekeri alınmış...
ESKİ HAMAM, ESKİ TAS, ESKİDEN HACIRAHMANLI
Ne zaman pazarda badem çağlası görsem ya da kara topatan kavunu… Küçük kasabam aklıma düşüverir. Çok bunaldığım akşamlar güneş henüz kavuşmadan demiryolu boyundan ishakçelebi’ye,...
HACIRAHMANLI’DA ESKİ BİR SABAH
CHP kahvesindeki radyodan sabahın en taze, en hafif, en duru vaktinde kederli bir bozlak havası bütün çarşıya yayılıyordu.
Gızılırmak can incitme sen bugün
Mübarek günlerde sel...
GEZ, GÖZ, ARPACIK, NİŞAN
Aklınıza tüfekle nişan alıp atış talimi yapmak gelmesin sakın. Yolumuzu kaybetmeyelim diye gidiş yolumuzdaki ağaçlara da nişan koymadık. Gençler biz evlenmek istiyoruz dediler. İyice...
GEÇMİŞ OLSUN AYANCIK
Benim ülkemde herkes her konuda bilgilidir. Öğrenmemek ayıp değil bilmemek ayıptır. Felsefe falan yapmıyorum. Gazete , kitap, dergi okumaz ama politika bilir, futbol...
Anamızın Mutfağı
Kayseri Mantısı
Malzemeler
Hamuru için;
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 adet yumurta
Tuz
İç malzemesi;
250 gr kıyma
1 orta boy kuru soğan
Pul biber
Karabiber
Tuz
Yoğurt sosu için;
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Salça...