
Misafirlerimiz
İzin istiyorum!
Bu seçimi bir “varlık-yokluk” meselesi olarak görenler muhalefet cephesinde de vardı, var. Onlardan bazıları ilk tur sonuçlarını “yok olduk”, “bittik” duygusuyla karşıladı, moralleri bozuldu.
Yılların...
Hangi zenginlik ve bu nasıl bir fakirlik?
“İşte bütün servetim bu yüzük” diye geldi, bir deprem enkazının üzerinde 1150 odalı saraylara kadar yükseltti servetten beklentisini. Bu halka layık olacağım derken bakanları...
Gezelim Görelim
Kütüphane
Seyfullah Çalışkan
GÜVERCİNLİ YAZI -3
I
Okumuş adamlar bana hep biraz tuhaf gelirler. Okurken bir iki tahtaları çatlıyordur kırılıyordur belki. Kimisi dut yemiş bülbül gibi susar. Kimisinin çenesini kapatmak...
SORSAVUŞ KÖYÜ – 2
-II-
O Köy bütün kasabalara ve şehirlere uzaktı. Yıldızlara yakındı, dağlara ve ormanlara. Hiç kimse sisli dağarın eteklerinde bu yoksul insanların yaşadığını bilmezdi. Bir tek...
APATİN – İZMİR 1
Apatin neresidir? Bursa’ya ne kadar uzak? Konuşanın sözünü kesmek saygısızlıktır. Sormayıp da çatlasam mı? Duramam ki. Apatin Nerede? Sırbistan’ın Voyvodina bölgesinde küçük bir kasaba. ...
ÜZÜMÜ ÜZÜM İKİ GÖZÜM
Traktör asfaltın öte yanına aştığında güneş mezarlık selvilerin arasından yukarılara doğru tırmanmaya başladı.. Koca Mera yolu yine hendek kandak dolmuş. Traktör bir yana savrulurken...
ÇİNKO -4
Sokakta yaşayan insanlar ya suçun içindedir ya da kıyılarında dolaşırlar. Ben de karakola düştüm. Sokağın köşesinde bir araba duruyordu. Dörtlüleri açıktı ve kapısı...
Anamızın Mutfağı
Kayseri Mantısı
Malzemeler
Hamuru için;
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 adet yumurta
Tuz
İç malzemesi;
250 gr kıyma
1 orta boy kuru soğan
Pul biber
Karabiber
Tuz
Yoğurt sosu için;
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Salça...























































